Senar Sergipe realiza primeiro Curso Profissionalizante em Suinocultura

O primeiro Curso Profissionalizante em Suinocultura do Senar Sergipe nasceu a partir das necessidades dos próprios produtores. A primeira turma é formada por suinocultores atendidos pela Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) que se organizaram e constituíram a Coopersuise. Atualmente, a ATeG acompanha 45 produtores da atividade em Sergipe.

“A ATeG acompanha esses produtores dentro das propriedades e esse contato nos permite conhecer de perto os desafios e as necessidades da atividade. O curso vem para complementar esse trabalho, ampliando o conhecimento e contribuindo para a evolução das propriedades”, destacou a gerente de ATeG, Taynã Matos.

Após a criação da cooperativa, os produtores apresentaram à Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Sergipe (Faese) demandas relacionadas à atividade, entre elas a necessidade de regularização e capacitação. A partir dessa escuta, a demanda por qualificação foi levada ao Sistema Faese/Senar e deu origem ao curso.

“O curso nasceu de uma necessidade apresentada pelos próprios produtores. A partir das demandas trazidas pela cooperativa, identificamos a importância de uma capacitação específica, construída pela Coordenação Pedagógica e voltada à realidade que eles vivenciam nas propriedades”, explicou a analista de Pecuária da Faese, Mikaele Alexandre.

Para o presidente da Coopersuise, Cleverton Santos, a capacitação representa uma oportunidade de avançar na atividade e levar novos conhecimentos para as propriedades.

“Para nós, é muito importante. Fomos presenteados com esse curso e temos a certeza de que estamos no caminho certo, buscando as parcerias certas para agregar valor às nossas propriedades. Estamos apenas no segundo módulo e já conseguimos aplicar conhecimentos adquiridos nas aulas para melhorar a nossa produção”, afirmou.

Conhecimento aplicado na propriedade

Além dos conteúdos teóricos, o curso proporciona aos produtores experiências práticas relacionadas à rotina da suinocultura. Para o aluno Fábio Júnior dos Santos, a formação complementa o conhecimento adquirido ao longo dos anos trabalhando diretamente com a atividade.

“A gente já tem a prática e a experiência com o manejo, mas precisamos aprimorar o conhecimento teórico, e o curso abre a nossa mente. Já aprendemos sobre formulação e comparação de rações, qualidade dos minerais e aspectos que podem contribuir para melhorar a qualidade da carne. Várias coisas que aprendi já coloquei em prática na minha propriedade, como a fazer nebulização e melhorias na ambiência”, contou.

No último sábado (3), a turma participou da primeira aula em campo do curso, realizada na Granja Mota, em Nossa Senhora da Glória. A atividade teve como foco bem-estar animal e sustentabilidade e permitiu aos participantes conhecer outras realidades de produção e diferentes práticas de manejo. “A gente tem a oportunidade de conhecer outros tipos de manejo, como a baia coletiva, outras raças e ver como outras propriedades trabalham. É uma experiência que acrescenta muito”, completou Fábio.

Ao unir a experiência que os produtores já possuem na atividade ao conhecimento técnico, o primeiro Curso Profissionalizante em Suinocultura amplia as possibilidades de aplicação do aprendizado diretamente nas propriedades, contribuindo para o aprimoramento da produção e para o desenvolvimento da suinocultura em Sergipe.